Tới hòn đảo Phuket xinh đẹp này, ngoài việc tắm biển, chơi các trò mạo hiểm dưới nước, du khách đừng quên thưởng thức 10 món ngon ngất ngây.

Tom Yum

Tom Yum có vị chua chua của chanh, cay cay của ớt, thơm mùi sả, bùi bùi vị của dừa rất hấp dẫn. Các loại tom yum phổ biến là hải sản, thịt gà, sườn heo, ăn cùng cơm hoặc mỳ.

- Bang Pae Seafood (PA Khlok Thalang Phuket Thailand) mở tử 12h trưa đến 20h

- Ang Seafood restaurant (Soi Phuket Villa California 1, Wichit, Mueang Phuket) mở từ 17h đến 12h đêm.

Mee Hokkien

Món Mee Hokkien là món mì xào thập cẩm kiểu Phúc Kiến (Trung Quốc), sợi mì vàng dày, xào cùng tôm, thịt lợn, mực, trứng, giá đỗ.

- Mee Ton Poe Restaurant (214/7-8, Phuket Road, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket), mở từ 8h sáng đến 20h, thường xuyên phải xếp hàng chờ.

- Lock Tien (Thanon Dibuk, Phuket old town, nằm ở đối diện ngã tư Yaowarat và Dibuk) mở từ 10h sáng đến 17h.

Cà ri Massaman

Món cà ri Massaman ngọt vị sữa dừa, chua chua vị nước cốt chanh, thơm mùi lá chanh và húng quế, bùi bùi vị đậu phộng và không có ớt nên thích hợp cho ai không ăn được cay khi đến du lịch Phuket.

- N.C. Bakery and Food (183/6 Phang-Nga, Talad Yai, Muang Phuket) mở cửa từ 8h sáng đến 18h.

- Oriental Spoon restaurant (106/46 Moo 3, Surin Beach Road hoặc Twinpalms Phuket Resort).

Dim sum

Du lịch Phuket, bạn sẽ ngạc nhiên khi dimsum được bán rất nhiều do lượng khách Trung Quốc ở đây rất đông đảo. Các món nên thử là há cảo tôm tươi với lớp nhân ngon tuyệt.

- Boon Rad Dim Sum 1, 26/41 Thanon Bangkawk, Phuket town, Phuket, 6h – 10h.

- Wang DimSum, 269 / 1-2, đường Phuket, Phuket town, mở từ 6h – 11h.

Gaeng Keaw Wan Gai

Gaeng Keaw Wan Gai là một loại cà ri Thái làm từ thịt gà, cà tím cùng các loại rau gia vị như húng quế.

- Nhà hàng Kaab Gluay (58/3 đường Phrabaramee, Patong, Phuket), mở cửa từ 11h trưa đến 20h, phục vụ cả ăn trưa và ăn tối.

Kanom Jeen Phuket

Đây là một món canh mang thương hiệu của Phuket chế biến từ thịt gà, củ nghệ, cà chua và sả, nấu trong nước cốt dừa. Thịt gà cũng có thể được thay bằng cá hoặc cua, ăn cùng mì hoặc bún.

- Khanom Jeen Mae Ting (28 Satul, Muang Phuket) mở cửa từ 8h đến 12h đêm.

- Nhà hàng Pa Mai Kanom Jeen (Satun, Phuket, ngay cạnh nhà hàng Blue Elephant) mở cửa từ 5h30 đến 11h thích hợp cho bữa sáng.

Khao Man Gai

Cơm gà Khao Man Gai có nguyên liệu từ gà luộc, cơm nấu với hoa nhài, nước luộc gà, nước sốt gừng, tỏi, ớt và loại nước tương đặc biệt.

- Kota Khao Man Gai (16-18 Soi Surin Montri) bán từ 10h sáng cho tới khi hết hàng nhưng phần lớn là khoảng 17h. Ngoài món cơm gà, nhà hàng còn có nhiều món đồ ăn vặt nổi tiếng ở xứ sở chùa Vàng.

Por Pia

Por Pia gần giống như món nem rán ở Việt Nam, gói các loại thịt, tôm, rau, bún… trong bánh đa nem sau đó chiên trên chảo nóng. Nhưng thay vì chấm vào nước mắm chua ngọt thì người Thái sử dụng loại sốt đặc trưng.

- Nhà hàng Lock Tien (Thanon Dibuk, Phuket old town, nằm ở đối diện ngã tư Yaowarat và Dibuk).

- Nhà hàng Natural Restaurant (62/5 Soi Phutorn Bangkok Road, Talad Yai, Muang, Phuket) mở từ 9h sáng đến 20h, nhà hàng lâu đời trên 20 năm.

Satay

Satay là cách gọi khác của món thịt xiên nướng rất phổ biến ở tất cả các quốc gia Đông Nam Á. Ngoài thịt thì người ta cũng có thể thay thế bằng hải sản như tôm, mực… chấm nước sốt lạc. Loại sốt này có nước mắm ngon, gừng, hành lá, lá rau mùi, tiêu, bơ đậu phộng, dầu vừng, nước cốt chanh và sữa dừa.

- Khun Jeed’s Rad-Na Yod Pak đường Phang Nga trung tâm Phuket Town, mở từ 9h đến 20h30.

- Mee Ton Poe Restaurant (214/7-8, đường Phuket Road, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket), mở từ 8h sáng đến 20h, nhà hàng ba đời.

Bánh kếp Roti

Roti pancake là loại bánh ngọt, làm từ bột, trứng, sữa đặc và đường, dùng với nước cốt dừa hoặc kem. Món ăn được bán rong dọc đường rất nhiều.

- French Crepe Thai Pancake Vendor (bãi biển Patong, quận Kathu, Phuket) mở cửa 9h đến 20h.

 

 

Theo Nguyên Chi/ Ngôi Sao